上海净览暖通工程设备有限公司是一家专业从事厨房排烟,厨房油烟净化工程,车间厂房除尘通风,通风管道加工安装,排烟换气工程,厂房排气工程,酒店排风工程,厂房通风降温,地下室通风换气等结合一体的厂家
净览暖通——酒店餐厅厨房排烟
问题二:酒店厨房的送风系统选用的是下列几类方法 :
1、空气处理方式用了一部分回风;
2、选用了风机盘管;
3、酒店厨房内不设送风系统,只是设了单体工业冷风机。使用没到1年就效率大减,使酒店厨房环境温度太高。
原因:这些机器设备自身均有水冷式表层冷却器或直接蒸发式表层冷却器。酒店厨房内的气体直接与冷却器接触,油雾迅速就会污染和阻塞表冷器上翅片的空隙,使其排风量大减,导致酒店厨房内环境温度太高,实际效果差。
处理办法:在酒店厨房的送新风系统中,不可以用回风。只有用直流式系统。根据户外前提条件还可以用直流空调系统,也可为直流送风系统。窗式或柜式空调器在酒店厨房内不适合选用。
净览暖通——.排烟通风管道安装
问题三:厨房用风机盘管减温不成功。酒店厨房内设有炉灶排气系统及新风增补系统,还有风机盘管减温系统。刚建成投产时,实际效果挺不错,1年过后,环境温度降不下来,有时候达35℃以上,工作人员无法忍受。
原因:经检验了解,发现酒店厨房内油雾、水蒸汽均大,特别是煤气燃烧后的厨房油烟黏附在风机盘管表面层,使其传热系数大大的降低,制冷效果愈来愈差。
处理办法:将风机盘管在厨房内的回风口堵上,再用管道将餐厅的空气引作酒店厨房风机盘管的回风,同时减小户外空气的送入量。(厨房装修设计时不能选用风机盘管系统)








上海净览暖通工程设备有限公司是一家专业从事厨房排烟,厨房油烟净化工程,车间厂房除尘通风,通风管道加工安装,排烟换气工程,厂房排气工程,酒店排风工程,厂房通风降温,上海厂房除尘,地下室通风换气等结合一体的厂家
净览暖通——酒店餐厅厨房排烟
安装厨房排烟烟道要注意哪些方面?在装修的时候,高层厨房排烟烟道解决方案已成为人们关注的焦点。那么高层厨房排烟烟道到底有哪些问题,怎么解决呢?
高层厨房排烟烟道的基本结构,是由主次双重烟道组成。主管道上的侧点与二级管道有间隙,厂房除尘通风工程,因此从二级管道冷凝的废油将流入主管道。正常使用的通风原理:引擎盖启动后,空气流过烟道排气口进入二级管道,在支管中向上移动,通过主管道开口进入主管道,然后向上移动通过屋顶上的总出水口排放到室外。由于使用其他用户,主管中的空气具有一定的流速,并且在管道的入口处产生射流原理。
净览暖通——排烟通风管道安装
当主管中的流速大时,在二级管中产生负压!当在浴室中发生这种情况时,浴室支管上的通风扇的多页挡风玻璃将被“吸”,但由于重力,在吸入一部分空气后风窗自然会掉落。由于发动机罩的排气管的方向,不使用在原始结构中保留在二次流a感中的发动机罩的入口,并且孔直接在主管上打开。如果是这样,出口是相当平坦的,有引擎罩安装员直接将管道插入主管道。由于重力和管道安装,插入主管的通风口向下或向下!问题即将来临。在向上排放过程中,楼下的烟灰具有一定的流速和压力。它将直接倒入您家的引擎盖管道,以产生烟灰回流!

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净览暖通——酒店餐厅厨房排烟
厨房通风排烟管道为大家介绍选择安全厨房设备的原则:
1、 卫生安全:商用厨房设备是与食品直接接触的,卫生安全是首先需要关注的。从材料上来看要选不锈钢材料,防腐防锈可以营造干净卫生的生产环境。不锈钢设备便于清理,大部分可以直接用水冲洗,避免造成设备里的残留物发霉腐烂影响下次使用。
2、 防火安全:现在的厨房依然避免不了明火,所以在炉灶周围的物品设备要达到防火标准,特别是操作台,选择大理石、不锈钢等不可燃材料,不要使用木质、塑料等材料。
净览暖通——排烟通风管道安装.
3、 方便快捷:选择酒店厨房设备要按照操作间空间来定,如果操作间较小,应该选择体型较小的设备类型,否则杂乱的厨房操作起来容易发生安全隐患。厨房其他物品也要按照规定摆放,厂房除尘设备,关键物品摆放杂乱容易造成操作不便。
4、 美观性:不管设备样的设备,厂房除尘通风,不能只考虑使用,还要讲究设备的质量、外形、稳定性,厨房作为食品加工重地,脏乱差的厨房很难做出美味的食物,厨房整体要整洁美观,这样才能使效率、质量达到高标准。


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